Nie robiłam całkiem samodzielnie, ale pomagałam. Może nie wygląda specjalnie apetycznie, ale to pyszna zupa na letnie upały ;) Wyszło jej na 2 dni dla 3-osobowej rodziny ;D
Składniki:
-3 pęczki koperku
-1/2 kubeczka śmietany 30%
-włoszczyzna
-udko z kurczaka
-2 paczki ryżu
-sól, pieprz
Przygotowanie:
Ugotuj wywar z mięsa, dodaj startą marchewkę i resztę warzyw. Gdy jarzyny będą miękkie, dosyp 1 lub 2 paczki ryżu, gotuj jeszcze około 15 minut. Na koniec dosyp drobno posiekane pęczki koperku. Dopraw do smaku solą i pieprzem i wlej śmietankę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz