Tą sałatkę zna chyba każdy. Od zawsze króluje na stołach podczas urodzin i innych imprez. Jej przygotowanie wymaga więcej czasu niż pracy ze względu na gotowanie warzyw.
Przez jakiś czas nie będę zamieszczać tutaj postów, bo wyjeżdżam w końcu na upragniony obóz :) na opublikowanie czeka już coś słodkiego i pysznego, jednak nie mam czasu dokończyć notki, bo już dzisiaj w nocy wyjeżdżam.
W każdym razie- smacznego!
Składniki:
-kilka ziemniaków
-3-4 duże marchewki
-3 pietruszki
-puszka groszku
-5 jajek
-kilka ogórków kiszonych
-kilka łyżek majonezu
Marchewki, ziemniaki i pietruszkę gotować w skórkach w osolonej wodzie, aż staną się miękkie. Jajka ugotować na twardo, odstawić wszystko an jakiś czas, aż ostygnie. W tym czasie pokroić w kostkę ogórki, wsypać do miski razem z groszkiem. Po ostygnięciu warzyw obrać je ze skórek i pokroić w kostkę. Wrzucić do miski. Podobnie postąpić z jajkami. Na koniec dodać do sałatki kilka łyżek majonezu i wszystko porządnie zmieszać. Można doprawić solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz