Przygotowałam z mamą, ale sama nie jestem fanką takich placuszków, nie lubię cebuli. Na drugie danie po zupie brokułowej :) Na słodko lub na słono, jak kto woli.
Składniki:
-pół kilograma ziemniaków
-1 jajko
-1 cebula
-pół szklanki mąki
-pieprz, sól
-olej do smażenia
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, ugotować, a po wystudzeniu zetrzeć na tarce. Cebulę zmielić w maszyce lub bardzo drobno posiekać, wrzucić do ziemniaków. Dodać resztę składników i wymieszać. Na rozgrzaną patelnię wylać odrobinę oleju i wykładać masę formując placuszki. Podawać można z cukrem, śmietaną, dżemem... Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz