Nadrabiam zaległości. W ogóle nie poczułam tych świąt, im jestem starsza, tym mniej magii w Bożym Narodzeniu. Sprawy rodzinne jeszcze pogorszyły sprawę. Na pocieszenie dodam dzisiaj dwa posty ;) Sałatka na sylwestra. Przepis według pani Oli. Brokuły i makaron, czyli to co lubię. Gorzej z serem bleu ;)
Składniki:
-1 brokuł
-niecała paczka makaronu- u mnie kokardki
-małe opakowanie jogurtu naturalnego
-łyżka majonezu
-4-5 ząbków czosnku
-ok. 25dag sera bleu
-szczypta pieprzu
Przygotowanie:
Makaron ugotować według wskazań na opakowaniu. Brokuły ugotować w osolonej wodzie, zostawić do ostygnięcia. Jogurt naturalny zmieszać z łyżką majonezu, dodać zgniecione w prasce ząbki czosnku oraz pieprz. Ser pokroić w kosteczki. Do makaronu dodać brokuły, ser, a następnie sos. NIE SOLIĆ, gdyż ser jest sam w sobie słony. Smacznego ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz